产品描述：

巴罗莎白标系拉子2012

Glen Eldon Dry Bore Shiraz

酒品简介/Wine

年 份:      2012

产      地:      澳大利亚

产品类型:     干型

酒 精 度: 14.5%Vol

品鉴笔记/   Tasting  Notes

2012年的天气似乎特别善待我们的葡萄栽培者,非常理想的生长条件，但是果实的收益率却比平时少了20~25%。在收获果实前，波美比重达到了14.5，果实被压碎、去梗再注入传统的开放式的发酵器中，发酵大约10天，循环往复发酵5次来萃取更好的口感和一级色泽，之后再被放入美国和法国的酒桶中存放24个月，从而使得其口感达到理想的平衡感，2012年白标斯拉子赋予高贵、权利和精致的意义。

混合着纯果酱和一点点梨子，李子香甜的香木耳的香气。

口感带有富裕梅子味，白胡椒和香料，平衡柔滑的单宁酸。

建议搭配 牛肉炖品以及五分熟以下的烤牛肉或者软奶酪。